Maizena

¿Sabías que...

...Maizena puede realmente volver irresistibles  tus preparaciones diarias? Te contamos aquí algunos de sus secretos.

• Paramilanesas: Pasa las milanesas por Maizena, por huevo y luego rebozalas en pan rallado. El uso de Maizena forma una capa protectora de retención de los jugos naturales de la carne, así tus milanesas serán más jugosas por dentro y crocantes por fuera.   
• Tortillas con verduras: En toda preparación de tortillas con verduras (zapallitos, tomates, acelga y arvejas, etc.), agregá Maizena y lograrás unir los ingredientes absorbiendo el líquido, evitando que la tortilla se rompa.
• Preparaciones con carne picada: Agrega dos cucharadas colmadas por kilo de carne, tus platos serán más homogéneos y sabrosos.  
• En salsas: Prepara la salsa blanca utilizando sólo Maizena. Para espesar otras salsas, usa Maizena siempre disuelta en leche o agua fría.    
• En masa de tartas, tortas o tarteletas: Reemplaza 1/3 de harina por Maizena. Tus masas serán más crocantes y quebradizas.   

·Panqueques: Prepará los panqueques con Maizena únicamente, quedan más suaves, livianos y los vas a poder arrollar mucho más fácil.  

Historia  

Maizena es una marca con 148 años en el mundo y varios años en nuestro país. Fue el primer producto de uso hogareño elaborado por Refinerías de Maíz, hoy Unilever. En la década del ´30 comenzaron a difundirse los populares recetarios o manuales de recetas culinarias, marcando el inicio de la comunicación entre Maizena y las amas de casa. Logró convertirse a lo largo de los años, en una ayuda indispensable para preparar un sinnúmero de comidas deliciosas y apetitosas, que hasta el día de hoy se transmiten de generación en generación.